Ile wody dziennie trzeba pić? Naukowcy obalili powszechne wytyczne

Ile wody należy pić w ciągu dnia? Zalecenia mówiące o konieczności wypicia ośmiu szklanek wody dziennie są już nieaktualne. Najnowsze badania mówią, że właściwa ilość dla każdego z nas może być bardzo różna i zależy od konkretnych czynników.

Największe badanie dotyczące zapotrzebowania ludzkiego organizmu na wodę, przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Wisconsin–Madison obala popularną tezę sugerującą, że należy wypijać osiem szklanek wody dziennie.

Przestań liczyć szklanki wody 

Badanie przeprowadzone na tysiącach osób dowodzi, że rozpiętość w zapotrzebowaniu ludzi na wodę jest bardzo duża w zależności od wieku, płci i codziennej aktywności. Jego wyniki obalają mit jakoby osiem szklanek, czyli około 2 litrów wody dziennie zaspokajało codzienne potrzeby ludzkiego organizmu.

„Nauka nigdy nie wspierała zasady ośmiu szklanek jako odpowiedniej wytycznej, choćby dlatego, że myliła ona całkowity obrót wody w organizmie z wodą pochodzącą z samych napojów, podczas gdy duża część płynów pochodzi z jedzenia” – mówi Dale Schoeller, profesor nauk o żywieniu na Uniwersytecie Wisconsin–Madison współautor badania.

Eksperci odkryli prosty trik na płaski brzuch w dwa tygodnie

Czy naprawdę wystarczy tylko zamienić pieczywo na coś innego, by zredukować brzuch w zaledwie dwa tygodnie? Dietetycy nie mają wątpliwości: tak! Klucz tkwi w odpowiednim doborze kolacji. Wakacje to czas, kiedy wiele osób chce czuć się lżej i lepiej wyglądać w stroju kąpielowym. W tym artykule zdradzimy, co jeść na kolację, żeby schudnąć oraz jak w prosty sposób uzyskać płaski brzuch w lipcu – bez głodówek i restrykcyjnych diet.

Dlaczego pieczywo na kolację to zły pomysł?

Zamiennik kolacji na redukcję nie bez powodu stał się tematem licznych analiz żywieniowych. Tradycyjna kolacja złożona z pieczywa (nawet pełnoziarnistego) dostarcza sporej dawki węglowodanów, których organizm nie spala efektywnie w czasie nocnego odpoczynku. W efekcie nadmiar kalorii może zostać odłożony w formie tłuszczu – najczęściej właśnie w okolicach brzucha.

Co jeść wieczorem, by nie tyć? Eksperci mówią jasno: postaw na roślinne białko.

Roślinne białko zamiast pieczywa – zdrowy zamiennik kolacji

Roślinne białko na kolację to nie tylko lekkość, ale też lepsze trawienie i stabilny poziom cukru we krwi. 

Przykładowe produkty, które można wykorzystać to:

Polacy sięgają po niego masowo, ale czy wiedzą co ryzykują?

To jeden z najpopularniejszych suplementów diety w Polsce. W aptekach i sklepach internetowych sprzedaje się go w ogromnych ilościach, a hasła takie jak "magnez na skurcze" czy "magnez na stres" biją rekordy popularności w wyszukiwarkach. Ale czy rzeczywiście wszyscy potrzebujemy suplementacji magnezem? Kto powinien sięgać po magnez, a kto powinien być ostrożny?

Plaga przyjmowania suplementów z magnezem

Obecnie suplementy magnezu są brane niemal na wszystko – na skurcze, stres, dla osób pijących dużo kawy, na drganie powieki, a nawet jako wsparcie dla zdrowia psychicznego. Coraz więcej osób sięga po magnez "na wszelki wypadek", nie mając nawet pewności, czy faktycznie cierpi na jego niedobór. Popularne zapytania w wyszukiwarkach typu "czy mam niedobór magnezu?", "objawy niedoboru magnezu", wskazują, że ludzie często sami stawiają sobie diagnozę bez konsultacji z lekarzem.

Problem w tym, że nadmierna suplementacja może prowadzić do skutków ubocznych, takich jak biegunka, spadek ciśnienia czy zaburzenia pracy nerek. Warto więc wiedzieć, czy rzeczywiście potrzebujemy tego pierwiastka w dodatkowej formie. Ale zacznijmy od początku.

Jadł jedno jajko na godzinę. Rezultaty zadziwiły lekarzy.

Co się stanie, jeśli co godzinę będziemy jeść jajko? Na to pytanie postanowił odpowiedzieć jeden z lekarzy, który w ramach eksperymentu spożywał je w takiej częstotliwości przez miesiąc. Organizm zareagował zupełnie inaczej, niż spodziewali się naukowcy. Okazuje się, że przy takiej diecie warto jeść kilka konkretnych produktów.

Nick Norwitz, amerykański lekarz robiący doktorat na Uniwersytecie Harvarda, postanowił przeprowadzić na sobie nietypowy eksperyment, inspirując się swoimi własnymi problemami. 

W przeszłości mężczyzna zmagał się z ciężką chorobą jelit. Przy takich dolegliwościach wskazane jest, by jeść lekkostrawne pokarmy. Do takiej kategorii produktów należą m.in. jajka.

Jedzenie ich w większych ilościach powoduje jednak obawy o zwiększony poziom cholesterolu. Naukowiec postanowił sprawdzić, jakie będzie miał wyniki po miesiącu jedzenia jednego jajka na godzinę. 

Jajka a cholesterol. Wyniki badań zaskoczyły naukowców

W sumie naukowiec spożył 720 jajek. Dieta wpłynęła na niego jednak inaczej, niż pierwotnie zakładał. Wbrew oczekiwaniom naukowców pracujących nad projektem stężenie LDL, czyli tzw. złego cholesterolu w organizmie nie zwiększyło się, a wręcz przeciwnie - zmniejszył się o 18 proc. 

Aby się dobrze zestarzeć, nie wolno być ani zbyt trzeźwym, ani zbyt szczupłym

Szanowny Czytelniku,

Neurolog Claudia Kawas z Uniwersytetu Kalifornijskiego opublikowała niedawno bardzo interesujące badanie na temat osób w wieku powyżej 90 lat.

Stwierdziła, że:

• osoby, które piły alkohol (dwa kieliszki wina lub piwa dziennie) były o 18% mniej zagrożone przedwczesną śmiercią niż inne;
• osoby z lekką nadwagą były o 3% mniej zagrożone śmiercią.
  

To obala dwa zdrowotne fake news krążące od dziesiątków lat w środowiskach szpitalnych i lekarskich.

Nie, całkowita abstynencja wcale nie jest zdrowa. W tej dziedzinie mniej nie zawsze oznacza lepiej. Kampanie zapobiegania i karania w tej dziedzinie prawdopodobnie zaszły już za daleko.

Nie, zapasy tłuszczu, wałeczki, nie oznaczają wcale złego stanu zdrowia.

Kwestia rozsądku

Alkohol wytwarza się w procesie fermentacji cukru.

A miód i owoce zawierają wystarczająco dużo cukru, aby fermentacja zachodziła w sposób naturalny, zwłaszcza w ciepłym klimacie.

Słodziki – jak bardzo są bezpieczne, a które szkodzą? Sprawdź jakie są naturalne i sztuczne słodziki

W ostatnim czasie, a nawet latach cukier wywołuje wiele kontrowersji i debat czy jest bezpieczny dla naszego zdrowia. Jak bardzo bezpieczne są sztuczne słodziki? Czy nam szkodzą i jaki wpływ mają na nasz organizm?

Co to są słodziki?

Słodziki, zwane również substytutami cukru, to substancje chemiczne lub naturalne, które dodaje się do żywności i napojów w celu nadania im słodkiego smaku, bez dodawania tradycyjnego cukru. Słodziki są stosowane jako alternatywa dla cukru przez osoby, które chcą ograniczyć spożycie kalorii lub unikać cukru z innych powodów, na przykład ze względu na problemy zdrowotne związane z cukrzycą.

Istnieje wiele różnych rodzajów słodzików dostępnych na rynku. Niektóre z popularnych słodzików to sacharyna, cyklaminian, aspartam, acesulfam K, sukraloza i stevia. Każdy z tych słodzików ma różne właściwości i stopień słodkości. Niektóre z nich są znacznie słodsze od cukru, dlatego też wymagają mniejszych ilości do uzyskania pożądanego smaku.

Słodziki są szeroko stosowane w produktach spożywczych o niskiej zawartości kalorii, takich jak napoje dietetyczne, desery bez cukru, gumy do żucia i inne produkty spożywcze. Ważne jest jednak, aby z umiarem spożywać słodziki, ponieważ mogą one mieć pewne skutki uboczne dla zdrowia. Niektóre osoby mogą również odczuwać nieprzyjemne smakowe doznania po spożyciu słodzików.

Ważne jest, aby pamiętać, że choć słodziki są alternatywą dla cukru, nadal należy zachować umiar w spożyciu słodkich produktów. Ważne jest również czytanie etykiet i zwracanie uwagi na zawartość słodzików w żywności i napojach, jeśli chcemy kontrolować nasze spożycie cukru lub unikać określonych słodzików ze względów zdrowotnych.

Kiwi lek na zaparcia.

Zjadanie dwóch owoców kiwi dziennie może przynieść ulgę w przypadku zaparć – wynika z badania opublikowanego w „The American Journal of Gastroenterology”. Zaburzenia czynnościowe przewodu pokarmowego (FGID), takie jak zaparcia czynnościowe (FC) i zespół jelita drażliwego z dominującym zaparciem (IBS-C), są powszechne i mają negatywny wpływ na jakość życia pacjentów.

Badanie przeprowadzone we Włoszech, Japonii i Nowej Zelandii porównywało skuteczność spożywania dwóch owoców kiwi dziennie z innym naturalnym środkiem - psyllium, które jest błonnikiem pochodzącym z babki jajowatej. Obie grupy pacjentów otrzymywały odpowiedni środek przez 4 tygodnie, po czym następował 4-tygodniowy okres przerwy, po którym podawano drugi środek przez kolejne 4 tygodnie.

Zaburzenia czynnościowe przewodu pokarmowego (FGID) obejmują między innymi zaparcia czynnościowe (FC) i zespół jelita drażliwego z dominującym zaparciem (IBS-C). Niedawne badania epidemiologiczne ujawniły globalne rozpowszechnienie FC na poziomie 11,7 proc., zaś IBS-C na poziomie 1,3 proc.

Pacjenci z zmagający się z zaburzeniami czynnościowymi przewodu pokarmowego mogą mieć wiele objawów, w tym wzdęcia i ból brzucha. Do rozwoju objawów czynnościowych ze strony przewodu pokarmowego przyczynia się wiele czynników, w tym wiek, dieta, styl życia, leki, zaburzony skład flory jelitowej, zwiększona przepuszczalność ściany jelita, stany zapalne oraz współistniejące problemy psychiczne, takie jak lęk i depresja.

Dezodoranty mogące powodować raka i pasty niszczące zęby.

Organizacje konsumentów alarmują, że unijne przepisy są dziurawe. Chodzi o segment kosmetyków, na którym – wynika z najnowszych badań – funkcjonują produkty mogące szkodzić zdrowiu. Najgłośniej mówi się przy tym o toksycznych dezodorantach, lakierach do paznokci czy pastach mogących niszczyć uzębienie.

Jak opisuje Deutsche Welle, naukowcy ze Szwajcarii udowodnili związek dezodorantów i antyperspirantów zawierających sole glinu – czyli aluminium – ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka piersi. „Okazało się, że aluminium często stosowane w antyperspirantach, np. w sztyfcie czy w kulce, odkłada się w komórkach ciała i uszkadza je, mogąc prowadzić do zmian nowotworowych” – czytamy. 

Nowotwory, alergie, problemy hormonalne 

Okazuje się, że to tylko jeden z wielu alarmów podnoszonych przez organizacje konsumentów. W Danii przebadano produkty do wybielania zębów. Efekty: 7 na 10 z nich zawierało niedozwolone stężenie nadtlenku wodoru. Może to skutkować – ostrzegają eksperci – stanami zapalnymi, oparzeniami i nieodwracalnie niszczyć zęby. 

Również w Danii przebadano lakiery do paznokci. Na 26 sprawdzonych produktów aż 10 zawierało szkodliwe substancje, w tym chemikalia zaburzające gospodarkę hormonalną organizmu, i alergeny. A część z nich była szkodliwa nawet dla środowiska. 

Problem sprowadza się do przepisów. Organizacje konsumenckie wskazują na przestarzałe regulacje UE dotyczące kosmetyków, które nie uwzględniają części szkodliwych substancji, o których niepożądanym działaniu dziś już wiemy. 

„Szacuje się, że nawet 4–6 proc. populacji, a zwłaszcza dzieci i nastolatków, może cierpieć z powodu uczuleń wywołanych przez chemikalia” – czytamy. 

Nowotwór. Zabija tylko choroba? Okazuje się, że jest też inna przyczyna.

Prawie co piąta osoba z nowotworem umiera nie bezpośrednio z powodu choroby, lecz na skutek niedożywienia. Tak twierdzą eksperci, którzy przedstawili swoją teorię wraz z argumentacją podczas XII Letniej Akademii Onkologicznej, która odbyła się w Warszawie.

Żywienie medyczne w chorobie nowotworowej było jednym z głównych tematów dorocznego spotkania, którego organizatorami są Fundacja im. dr. Macieja Hilgiera oraz Polska Liga Walki z Rakiem. Podczas debaty podkreślono, że problem niedożywienia dotyka od 30 proc. do 85 proc. pacjentów onkologicznych. Zdaniem ekspertów prawie co piąta osoba z nowotworem umiera nie bezpośrednio z powodu choroby, lecz właśnie z powodu niedożywienia.  

„Niedożywienie nie zaczyna się tam, gdzie kończy się życie pacjenta onkologicznego, tylko tam gdzie zaczyna się choroba onkologiczna” – przekonywał prof. Przemysław Matras, prezes Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego.

Specjalista, który pracuje w I Katedrze i Klinice Chirurgii Ogólnej, Transplantacyjnej i Leczenia Żywieniowego Uniwersytetu Medycznego w Lublinie, zaznaczył, że ryzyko rozwoju niedożywienia powinno być brane pod uwagę już w momencie diagnozy choroby nowotworowej. Bardzo ważne jest, by temu zapobiegać, bo cofnięcie tego procesu jest trudne i długotrwałe, jego skutki są bolesne, a czasami - tragiczne. 

"Niedożywienie jest najczęstszą przyczyną wydłużania przerw między cyklami chemioterapii, czy między operacją a zastosowaniem leczenia wspomagającego, co pogarsza rokowania chorego" – dodał prof.

Tajemnice ludzkiej krwi

Przed przystąpieniem do zabiegu chirurgicznego musimy wykonać podstawowe badanie, by w krytycznej sytuacji ubytku krwi mieć do uzupełnienia określoną tzw. grupę krwi.

Grupa krwi to jeden z najważniejszych elementów naszego zdrowia. Poza znacznikiem A, B, AB i 0 każdy z nas posiada wskaźnik RH, może on być dodatni albo ujemny. Osoby posiadające grupę krwi RH+ należą do 85 proc. populacji, grupa RH - jest o wiele rzadsza, a naukowcy nie są pewni w jaki sposób powstała i po co. Pojawiło się wiele teorii, że grupa ta pochodzi od kosmitów.

Sam skrót RH pochodzi od gatunku małpy o nazwa Rhesus. Skrót RH– informuje o istnieniu lub braku wspólnych genów z małpą Rezus. W Polsce grupę Rh- czyli tych osób, które nie mają genów małpy Rezus jest zaledwie 6 proc. populacji.

Badania zagranicznych naukowców potwierdzają, że osoby z Rh- rzeczywiście mają wiele różnic od Homo sapiens z dodatnim czynnikiem Rh. Niektórzy badacze uważają nawet ten fakt za dowód pozaziemskiego pochodzenia „minusu”.

Pierwsze zmianki o tych rewelacjach można spotkać w eposie babilońskim „Enuma Elish” - Gdy na wysokościach, napisany w oparciu o starsze teksty Sumerów o powstaniu naszej cywilizacji ziemskiej i stworzeniu In vitro człowieka

Czym jest Rh ujemny?

Istnieje 35 układów grup krwi zorganizowanych przez naszą strukturę genetyczną. Jednym z nich jest system Rh, który obejmuje 50 antygenów. Antygen w wąskim znaczeniu jest białkiem, a w szerokim znaczeniu jest cząsteczką odpowiedzialną za odpowiedź immunologiczną organizmu na atak wrogich czynników (toksyny, wirusy, bakterie).

Pijesz wodę z plastikowej butelki? Uważaj na szkodliwe chemikalia!

W wodzie przetrzymywanej w plastikowych butelkach wielokrotnego użytku duńscy naukowcy znaleźli setki różnych substancji chemicznych, w tym związek stosowany przeciw komarom. Nie wiadomo jeszcze, na ile obecność tych związków szkodzi ludziom.

Jeśli pijąc wodę z plastikowej butelki, ktoś poczuł kojarzący się z tworzywami sztucznymi smak, mógł być ku temu konkretny powód - zwracają uwagę chemicy z Uniwersytetu w Kopenhadze. 

Byliśmy zaskoczeni dużą ilością chemicznych substancji znalezionych w wodzie po 24 godzinach trzymania jej w butelce. Obecne tam były setki substancji, w tym takie, których nigdy wcześniej nie wykrywano w plastiku, również związki potencjalnie szkodliwe dla zdrowia. Po umyciu butelki w zmywarce, substancji były natomiast tysiące.

- donosi prof. Jan H. Christensen, jeden z autorów publikacji, która ukazała się na łamach „Journal of Hazardous Materials”.

Ok. 400 substancji pochodziło z samych butelek, a ponad 3,5 tys. z kostek z detergentami używanych w zmywarkach. Znaczna część tych związków dopiero czeka na identyfikację, a przy tym nieznana jest toksyczność 70 proc. określonych już związków.

Badaczy martwi np. obecność stosowanych w tworzywach tzw. fotoinicjatorów, które potencjalnie mogą zaburzać pracę hormonów i sprzyjać powstawaniu nowotworów. 

Różowa sól himalajska - sprawdzi się nie tylko w kuchni

Sól często kojarzona jest z działaniem chorobotwórczym. W przeciwieństwie od tradycyjnej soli kuchennej, różowa sól himalajska posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Odpowiada za usuwanie toksyn z organizmu czy łagodzenie dolegliwości jelitowych. Jaki skład ma sól himalajska? Poznaj jej największe zalety.

Sól himalajską łatwo rozpoznać po charakterystycznym różowym zabarwieniu. Wydobywana jest w pasmach górskich Himalajów, m.in. w Pakistanie. Tam miliony lat wstecz znajdował się słony ocean, który z czasem wysechł. Różowy kolor soli bierze się z dużej zawartości pierwiastków chemicznych.

Czy warto zastąpić nią tradycyjną sól? Zdecydowanie tak, wszak sól himalajska jest najczystszą i najzdrowszą solą na świecie.

Sól himalajska - skład

Co niezwykle istotne dla konsumenta, sól himalajska nie jest przetwarzana chemicznie, przez co zachowuje swoją naturalną formę. W swoim składzie zawiera aż 84 minerały!

W skład soli himalajskiej wchodzą m.in.:

• magnez - usprawnia działanie układu nerwowego i szarych komórek,
• cynk - wzmacnia odporność,
• miedź - zwalcza bakterie i wolne rodniki,
• siarka - pozytywnie wpływa na stan skóry, włosów i paznokci,

Najlepsze zioła ułatwiające zasypianie

Uważa się, że nawet 35% ludzi na świecie może odczuwać symptomy bezsenności. Stres, ciągłe zmęczenie, narastająca ilość obowiązków - wszystko to sprawia, że mamy coraz większe trudności ze snem. Brak odpowiedniego snu może być przyczyną groźnych chorób. Na szczęście jest wiele naturalnych sposobów pozwalających uporać się z bezsennością i problemami z zasypianiem. Jakie zioła na sen wybrać? Jakie zioła są skuteczne na bezsenność?

Problemy z zasypianiem mogą nieść ze sobą poważne konsekwencje zdrowotne. Pojedyncze epizody nieprzespanych nocy mogą przytrafić się każdemu, a negatywny wpływ będziemy odczuwać tylko następnego dnia. Prawdziwy problem pojawia się wtedy, gdy takie trudności przyjmują postać chroniczną i przeistaczają się w bezsenność. Spadek wydolności fizycznej, spowolnienie metabolizmu, zaburzenia pamięci i koncentracji - to niektóre konsekwencje tego stanu, a do tego należy dołączyć również zwiększone ryzyko wystąpienia schorzeń układu krążenia, zaburzenia lękowe i depresję.

Do problemów z zasypianiem, w dużej mierze, przyczynia się nasz styl życia. Przewlekły stres, nieregularne godziny zasypiania i wstawania, drzemki ucinane w ciągu dnia, używanie komputera oraz smartfona przed snem, spożywanie znacznych ilości napojów na bazie kofeiny czy innych substancji o działaniu pobudzającym.Każdy z tych czynników nie jest obojętny dla jakości naszego snu. Na jej obniżenie może mieć wpływ także zjadanie późnych kolacji, zwłaszcza tłustych i bogatych w węglowodany, nadużywanie alkoholu, zażywanie narkotyków i innych środków psychoaktywnych.

Gorzka czekolada – dlaczego warto się do niej przekonać?

Gorzka czekolada dla niektórych ma wykwintny smak, natomiast druga część woli od niej stronić ze względu na specyficzny smak. Dlaczego warto jeść gorzką czekoladę? Oprócz poprawy humoru wpływa także na wiele innych aspektów zdrowotnych. Okazuje się, że gorzka czekolada wpływa na nadciśnienie, problemy z pamięcią, brakiem koncentracji czy energii.

Gorzka czekolada swój specyficzny smak zawdzięcza sporej ilości kakao. W zależności od gatunku czekolady może w niej być od 70 do 99 proc. ziarna kakao.

Ile kalorii ma gorzka czekolada?

100 gram gorzkiej czekolady w zależności od zawartości kakao (60-99%) zawiera od około 500 do 590 kcal. Mała kostka czekolady waży 6 g i ma od 30 do 36 kilokalorii. Najwięcej kalorii mają gorzkie czekolady o wysokiej zawartości masy kakaowej. Kaloryczność gorzkiej czekolady o zawartości kakao:

• 60% - 516 kcal w 100 g, 31 kcal w kostce (6 g)
• 64% - 502 kcal w 100 g, 30 kcal w kostce (6 g)
• 70% - 566 kcal w 100 g, 34 kcal w kostce (6 g)
• 85% - 530 kcal w 100 g, 32 kcal w kostce (6 g)
• 90% - 592 kcal w 100 g, 36 kcal w kostce (6 g)
• 99% - 590 kcal w 100 g, 35 kcal w kostce (6 g)

Potęga ciszy - leczy umysł i ciało

Cisza ma niesamowitą moc, uczy odkrywania, zrozumienia siebie i innych. Bycie w ciszy zewnętrznej powoduje, że skupiamy się bardziej na tym co wewnętrzne. Doskonałą radą jest aby mówić mniej i więcej słuchać.

Dzięki ciszy możemy znaleźć odpowiedzi na pytania, które są trudne i wymagają otwartości umysłu. Cisza pomaga w życiu chwilą obecną, w skoncentrowaniu się na tu i teraz. Milczenie może być odpoczynkiem od natłoku myśli, który wkrada się do naszej głowy. Cisza prowadzi do wewnętrznego uporządkowania. Przebywanie w niej uczy skupienia i koncentracji. 

Cisza daje czas i miejsce dla procesu dojrzewania naszych poglądów i myśli. Jest wewnętrznym lustrem w którym można się przeglądać, pokazuje gdzie się zaczynamy i gdzie kończymy, kim jesteśmy. 

Brak ciszy męczy i nie pozwala zatrzymać się zarówno nad codziennością i czasem świątecznym. Ciągły szum i gwar negatywnie wpływa na nasz układ nerwowy, powoduje zdenerwowanie oraz zmęczenie.

Żyjemy w pędzie, natłoku informacji i w hałasie. Codziennie otrzymujemy nadmiar informacji, bodźców, dźwięków, które nie są nam potrzebne i wpływają na nas destrukcyjnie. Nasza uwaga staje się coraz bardziej rozproszona, stajemy się roztargnieni, mamy problemy ze skupieniem się, rozwiązywaniem problemów i wymyślaniem nowych pomysłów. 

Światowa Organizacja Zdrowia w raporcie z 2011 roku nazwała zanieczyszczenie hałasem współczesną zarazą, stwierdzając, że „istnieje wiele dowodów, że ekspozycja na hałas ma negatywny wpływ na zdrowie ludności.”

Prawie wszystko o temperaturze naszego ciała

W dobie szalejącej pandemii jesteśmy wyczuleni na wzrost  temperatury naszego ciała obawiając się początku infekcji organizmu znienawidzonym koronawirusem. Musimy wiedzieć, że ta temperatura jest zależna od wielu funkcji i sytuacji i sposobu pomiaru.

Nasze ciało nieustannie przechodzi metaboliczne reakcje chemiczne, a także metabolizm. Temperatura ciepła wytwarzanego podczas metabolizmu wynosi około 37 stopni. Jednak wśród osób i różnych społeczeństw istnieją różnice w tak zwanej „normalnej temperaturze ciała”. 

Przez dziesięciolecia uważano, że normalna temperatura ludzkiego ciała wynosi 37 stopni. Jednak ostatnie badania medyczne wykazały, że „normalne” temperatury są bliższe 36,8 stopni, wahając się od 36,2 do 37,5. 

Normalne temperatury różnią się w zależności od grupy ludzi. Na przykład normalna temperatura ciała Japończyków wynosi 36 stopni, a Australijczyków i Amerykanów 37 stopni.

Według niektórych ekspertów temperatura palców u nóg wskazuje na tempo przemiany materii: ciepłe stopy - wysokie tempo przemiany materii, zimno - niskie.
Trzeba też pamiętać o różnych sposobach pomiaru temperatury ciała: pod pachą, w ustach, w odbytnicy, w pochwie.

Wyniki mogą być różne - temperatura w jamie ustnej jest zwykle o 0,5 stopnia niższa niż temperatura mierzona w odbytnicy i o 0,5 stopnia wyższa niż temperatura ciała mierzona pod pachą.

W niektórych krajach jeszcze do pomiaru używa się pachy, ale ta metoda nie jest wiarygodna - daje najmniej dokładne wyniki. Normalna temperatura przy tym pomiarze wynosi 36,3-36,9 stopni C.

Cierpisz na bezsenność? Sprawdź, co może Ci pomóc

Osoby zmagające się z bezsennością stale poszukują nowych sposobów na uporanie się z tym uciążliwym problemem. Zwolennicy dobrze znanych, cenionych od wieków metod radzą zamiast po tabletki nasenne sięgnąć po aromatyczny napój. PAP zebrała porady, jak zadbać o spokojniejszy i dłuższy sen. Wśród specyfików jest rumianek, ajurwedyjską herbatę oraz napar z kozłka lekarskiego.

Wpływ na jakość snu ma wiele czynników. Jednym z nich jest dieta. Choć doskonale wiemy, że nie należy jeść przed snem ciężkostrawnych potraw ani pić wieczorem kawy, pozostaje pytanie, czy istnieją dietetyczne triki pozwalające przyspieszyć nieco proces zasypiania. Okazuje się, że tak.

Sekret regenerującego nocnego wypoczynku kryje się bowiem nie w potrawach, a w napojach. Aby lepiej i spokojniej spać, warto udać się przed snem po filiżankę ziołowego naparu lub soku, który ukoi nerwy, złagodzi napięcie i pomoże nam się zrelaksować.

Napar z kozłka lekarskiego

Kozłek lekarski znany jako waleriana to jeden z najpopularniejszych naturalnych środków na uspokojenie. Obniża on aktywność ośrodkowego układu nerwowego, dzięki czemu niweluje niepokój, lęk i napięcie. Stosowany jest również jako remedium na problemy żołądkowe oraz bóle menstruacyjne. Jak wykazało badanie niemieckich uczonych, napar z kozłka lekarskiego może posłużyć również za alternatywę dla leków nasennych.

Dlaczego warto jeść brokuły?

Gdyby zaistniała konieczność wybrania warzywa, które powinno wieść prym w codziennej diecie, byłyby to brokuły. Zakres ich prozdrowotnych właściwości jest bardzo szeroki, a ponieważ trwają badania, niewykluczone, że wkrótce na jaw wyjdą kolejne zalety.

Zdecydowana większość ekspertów wypowiada się na temat tego warzywa w samych superlatywach. Dr Rangana Chatterjee także należy do grona tych, którzy uważają brokuły za jedno z tych warzyw, bez których jadłospis jest niepełny. Dlaczego?

Po pierwsze dlatego, że brokuły wpływają zbawiennie na kondycję naszego drugiego mózgu, czyli układu pokarmowego. Ale nie jest to jedyny powód, bo według wcześniejszych badań brokuły poprawiają pracę układu krążenia, zapobiegają tworzeniu się komórek nowotworowych i obniżają poziom szkodliwego cholesterolu. Do tego zawierają m.in.: wapń, żelazo, magnez, potas, cynk i są źródłem witamin C oraz E.

Ich obecność w diecie na pewno sprzyja wzmocnieniu układu odpornościowego. Głównie dzięki stosunkowo wysokiemu stężeniu witaminy C, która jest silnym przeciwutleniaczem. W przypadku narażenia na długotrwały stres oksydacyjny, nie ma lepszej ochrony. Tylko przeciwutleniacze są w stanie zniwelować negatywne skutki szkodliwego działania wolnych rodników, w tym przyspieszenie zużywania się komórek, czyli przedwczesne starzenie się i choroby neurologiczne wynikające z zamierania komórek (np. Parkinson).

Brokuły do tego wzmacniają kości, poprawiają metabolizm i dzięki obecności beta-karotenu mają pozytywny wpływ na oczy. Dzięki flawonoidom chronią przed stanami zapalnymi i rozwinięciem się cukrzycy typu 2.

Kontrolować poziom cukru we krwi może także zresztą błonnik.

Można jeść je na surowo, blanszować lub gotować na parze. Najlepiej poddawać je jak najmniejszej obróbce termicznej, aby móc w pełni cieszyć się ich walorami zdrowotnymi. Jedynym przeciwskazaniem do regularnego spożywania brokułów mogą być niektóre dolegliwości tarczycy, ale decyzję taką może podjąć jedynie lekarz endokrynolog.

Zdrowia życzę!

Gluten bez winy? To herbicydy odpowiadają za nietolerancje!

Gluten – tajemnicze białko występujące w pszenicy, życie, jęczmieniu obwiniane o wywoływanie problemów trawiennych i wielu chorób m.in celiakii. Z roku na rok coraz większy odsetek populacji nie toleruje pieczywa i produktów mącznych. Coraz częściej nagłaśnia się problem glutenu obwiniając o całe zło.

Faktem jest, że po jedzeniu produktów mącznych wiele osób doświadcza dyskomfortu i objawów chorobowych typu:

– wzdęcia, biegunki, zaparcia, gazy, zespół jelita drażliwego;

– uczucie zmęczenia, brak koncentracji, nadmierna senność, leniwy umysł;

– stany zapalne, bóle stawów, głowy, brzucha;

– huśtawki nastroju, rozdrażnienie;

– alergie pokarmowe;

– zdiagnozowane choroby autoimmunologiczne, celiakia.

CZY WINNY JEST ZAWSZE GLUTEN?

Gluten jest białkiem obecnym w zbożach, mającym zdolność wiązania wody nadającym ciastu miękkość, elastyczność i pulchność.

Zapomniane czy przemilczane kuracje solne?

Fragmenty  artykułu  ze strony Borysa Bołotowa  w  tłumaczeniu  z rosyjskiego - Antonina Shustova (Zorzi)

WSZYSTKO O SOLI ! Bandaże solne ratują nawet z raka.

Borys Bołotow

Ten przepis został opublikowany w ЗОЖ w roku 2002. Niestety, to jest zupełnie zapomniane, specjalnie wyrugowane z pamięci i zdyskredytowane przez firmy farmaceutyczne w ich pogoni za zyskiem. Prawie podobnie jak  działanie soli Epsom w kompresach, czasem na mastopatię czy siniaki, jak więcej kąpieli solnych, płukanie nosa, nacieranie twarzy solą by pozbyć się  zmarszczek, płukanie zatok ... Wszystko sprawdza się i działa! Ta historia została znaleziona w starej gazecie. Mowa w niej o niesamowitych leczniczych właściwościach soli, która była używana nawet podczas II  wojny światowej w leczeniu rannych żołnierzy.

- Podczas Wielkiej Wojny Ojczyźnianej pracowałam jako starsza siostra operująca w szpitalach polowych z chirurgiem I. I. Shcheglovym. W przeciwieństwie do innych lekarzy z powodzeniem stosował hipertoniczny roztwór chlorku sodu w leczeniu rannych osób. Na rozległej powierzchni skażonej rany nakładał luźny kompres  mocno zwilżony roztworem soli. Po 3-4 dniach rana stała się czysta, różowa, temperatura, jeśli wysoka, spadła prawie do normy, po czym nałożono bandaż gipsowy. Po kolejnych 3-4 dniach ranni byli wysłani na tyły. Roztwór hiperintensywny działał idealnie - prawie nie mieliśmy śmiertelności. Około 10 lat po wojnie użyłam metody Shchegłowa do leczenia własnych zębów, a także próchnicy powikłanej ziarniniakiem.